اخبار من اليمن  كيكة الحليب الساخن، تعد الكيكة من الحلويات الشهية التي يعشقها الكثير منا وتقوم ربة المنزل بعملها باستمرار وعندما تقوم ربة المنزل بعملها في بعض الأحيان نجد أنه لا يتوفر لديها بيض فتتوقف عن عملها لذلك استطعنا أن نجد طريقة سهلة لعمل كيكة الحليب بدون بيض وسوف نوضح لكم طريقة عملها بشكل تفصيلي من خلال موقع الإخباري في هذا المقال.

كيكة الحليب الساخن بدون بيض

يتم عمل كيكة بدون بيض من خلال عدة خطوات بسيطة وسهلة وسوف نوضحها لكم طريقة عملها من خلال الآتي.

• معلقة فانيليا.
• بيكنج بودر.
• كوب دقيق.
• 1/2 كوب زيت.
• نصف كوب كاكاو.
• نصف كوب حليب.
• 2 لعقة حليب بودرة.
• رشة ملح.
• نصف كوب ماء.
• رشة بيكربونات صودا.
• كوب سكر بودرة.

طريقة تحضير الكيك:

تحضر الكيكة من خلال عدة خطوات بسيطة وسهلة وسوف نوضحها لكم من خلال الآتي.

كيكه الحليب الساخن

• نحضر وعاء ونضع به البيكنج بودر والكاكاو والسكر والدقيق وبيكربونات الصودا ونقلب المكونات جيدا.
• ثم نحضر وعاء آخر ونضع به الزيت والماء ثم نقوم بوضع عليه الحليب والفانيليا ثم نضع اللبن البودرة.

• ثم نقوم بوضع المكونات السائلة على المكونات الجافة ونقوم بتقليبهم جيدا.

• ثم نقوم بإحضار صينية ونقوم بدهنها بالسمنة ثم نضع فيها الخليط.
• ثم نقوم بوضعها في الفرن على درجة حرارة 180 .
• ثم نتركها حتى تمام النضج ثم بعد ذلك نخرجها ونختبرها بعصا الشيش طاووق.
• ثم نقوم بتقديمها بالهناء والشفاء.

طريقة عمل الكيكة بدون حليب وبيض

يمكن أن نقوم بعمل كيكة بدون حليب أو بيض وذلك عن طريق عدة مكونات بسيطة وهي:

• 2 معلقة من الكاكاو.
• كوب ماء.
• فانيليا.
• بيكنج بودر.
• دقيق.
• 1/2 كوب زيت.
• كوب سكر.

طريقة تحضير الكيكة :

كيكه الحليب

• نحضر الخلاط ونضع به الكاكاو الماء والفانيليا والزيت والسكر ونقوم بخفقهم جيدا.
• ثم بعد ذلك نقوم بوضع الخليط في وعاء ونضع عليه البيكنج بودر مع الدقيق على تلك المكونات السائلة.
• ثم نقوم بتقليب المكونات جيدا.
• ثم بعد ذلك نقوم بوضع الخليط في طاسة مدهونة بالزبدة.
• ثم نقوم بوضعها على النار البوتاجاز مع تهدئتها بشكل جيد ونقوم بتغطيتها ونتركها حتى تمام النضج.

• ثم نختبرها بعصا الشيش طاووق ونتركها تبرد ونقطعها ونقدمها.