اخبار من اليمن قدم الدكتور خالد يوسف ، خبير التغذية ، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد تناول زيت الزيتون والزعتر.

فوائد تناول زيت الزيتون والزعتر:

1. يمتلك خصائص مُضادّة للأكسدة

تعمل مُضادّات الأكسدة على حماية الجسم من الجذور الحُرّة وابطاء عمليه للشيخوخه.

2. يُساعد في تحسين الذاكرة والإدراك والقدرات العقليه والعصبيه وتحمل الضغوط.

3. يخفف من الالتهاب

من فوائد الزعتر مع زيت الزيتون امتلاك كلًا منهما لخصائص مُضادّة للالتهاب، لذا يُمكن أن تساعد في حالات التهاب المفاصل، أوالنُّقرس، والتهاب المعده والجهاز التنفسي.

4. تحسين المزاج وتقليل التوتُّر

يمكن أن يُساعد هذا الخليط فى تحسين الحالة المزاجية وانخفاض مُعدّلات الاكتئاب لاحتوائه على ماده

الفينول وفيتامين ب6 الموجودة في الزعتر، وتأثيرها القوي على النواقل العصبية في الدماغ

5. يمد الجسم بالحديد

يحتوي الزعتر على تركيز عالي من الحديد مٌقارنةً بزيت الزيتون، ولكن يُشكّل مزيج الزعتر مع زيت الزيتون مصدرًا غنيًّا بالحديد.

7. يعزز قدرات الجهاز المناعي

مُركبّات البوليفيينول في زيت الزيتون لها خصائص مُضادّة للميكروبات و مادّة الثايمول (Thymol) في الزعتر لها خصائص مُعقِّمةومُضادّة للفطريّات والفيروسات.

و فيتامين ج في الزعتر يساعد الجهاز المناعي.

8. يعزز صحه القلب والاوعيه الدمويه ويقلل من الدهون الثلاثيه والكوليسترول. 

9. يقي من ارتفاع ضغط الدم وحماية القلب

يُعدّ البوتاسيوم والمنغنيز الموجود في الزعتر من المعادن المُهمّة لصحّة القلب والأوعية الدمويّة، نظرًا لدور البوتاسيوم في توسيع الأوعية الدمويّةوخفض ضغط الدم.