اخبار من اليمن  

 تصدر محركات البحث مرض أنيميا الفول عقب ظهوره في الحلقة الخامسة من مسلسل بيت الرفاعي.

أنيميا الفول (أو فقر الدم الناتج عن نقص الحديد) هي حالة تحدث عندما يكون لديك نقصًا في الحديد في جسمك، مما يؤثر على قدرتك على إنتاج كمية كافية من الهيموغلوبين، وهو البروتين المسؤول عن نقل الأكسجين في الدم. يشتهر هذا المرض أيضًا باسم "فقر الدم الناجم عن نقص الحديد".

تعتبر أنيميا الفول شائعة الحدوث وتؤثر بشكل خاص على النساء في سن الإنجاب والأطفال. تحدث غالبًا نتيجة نقص الحديد في النظام الغذائي، أو فقدان الحديد الناتج عن النزيف المستمر (مثل النزيف الحاد أو النزيف الحاد الذي يحدث نتيجة للدورة الشهرية عند النساء).

تتضمن الأعراض الشائعة لأنيميا الفول الشحوب، والضعف، والتعب، والدوخة، والصداع، والعصبية، والتنميل في الأطراف، والصعوبة في التركيز. قد يشعر المرضى أيضًا بالتعب الشديد بسبب النقص في الأكسجين المتاح للأنسجة والأعضاء.

يُعالج فقر الدم الناتج عن نقص الحديد عادةً من خلال تناول مكملات الحديد وتعديل النظام الغذائي لزيادة استهلاك الحديد. في حالات أكثر خطورة، قد يتطلب الأمر تلقي علاج إضافي بواسطة الحقن الوريدية للحديد. يجب استشارة الطبيب لتشخيص المرض ووصف العلاج المناسب.

في حالة إصابة شخص بأنيميا الفول، يوصى عادة بتضمين بعض الأطعمة الغنية بالحديد في النظام الغذائي. ومع ذلك، لا يوجد طعام محدد يجب تجنبه تمامًا. ولكن هناك بعض العوامل التي يمكن أن تعيق امتصاص الحديد ويفضل تجنبها أو تقليل استهلاكها في وجبات الطعام الرئيسية. هذه العوامل تشمل:

الشاي والقهوة

 يحتوي الشاي والقهوة على مركبات تسمى التانينات والفيتات، والتي يمكن أن تعيق امتصاص الحديد. يفضل تناول الشاي والقهوة بعيدًا عن وجبات الطعام الرئيسية أو تقليل استهلاكها.

الأطعمة الغنية بالكالسيوم

يجب الحذر من تناول كميات كبيرة من الأطعمة الغنية بالكالسيوم، مثل منتجات الألبان، في نفس الوقت مع الوجبات الغنية بالحديد، لأن الكالسيوم يمكن أن يعيق امتصاص الحديد.

الحبوب والأطعمة الكاملة

 تحتوي الحبوب والأطعمة الكاملة مثل القمح والشوفان والأرز البني على مركبات تسمى الفيتات، والتي يمكن أن تعيق امتصاص الحديد. يمكن تقليل تأثير الفيتات عن طريق نقع الحبوب في الماء قبل طهيها أو من خلال تخميرها (مثل تخمير الخبز).

بشكل عام، يوصى بتناول الأطعمة الغنية بالحديد مع مصادر الفيتامين C، مثل الحمضيات والفراولة، حيث يساعد الفيتامين C على زيادة امتصاص الحديد. كما ينصح بتقسيم الوجبات إلى وجبات أصغر وتناول الحديد مع وجبات خفيفة تحتوي على فيتامين C لتعزيز امتصاصه.

مع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من أنيميا الفول استشارة أخصائي تغذية أو طبيب قبل إجراء أي تغييرات كبيرة في نظامهم الغذائي أو تناول المكملات الغذائية للحديد.