اخبار من اليمن بسكويت الشوفان من المخبوزات، التي بإمكانك تقديمها إلى أطفالك، وذلك لأنه يحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية، التي يحتاج إليها الجسم، كما أنه يعد مصدر للطاقة اللازمة، التي تساعدهم على أداء مهامهم اليومية، حيث أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف والدهون الصحية، بالإضافة إلى البروتين، الذي يعطي شعور بالشبع لمدة طويلة، وذلك بسبب أن الشوفان يستغرق مدة طويلة أثناء هضمه، لذلك من خلال هذا المقال التالي سوف نذكر إليك طريقة سهلة وبسيطة لتحضير بسكويت الشوفان.

طريقة عمل بسكويت الشوفان

باستخدام بعض المكونات الصحية البسيطة، سوف نجهز بسكويت الشوفان خلال فترة زمنية قصيرة بطعم ولا اروع.

 المكونات اللازمة

• عدد بيضة واحدة.
•  كوب واحد من الشوفان.
•  نصف كوب من الدقيق الأبيض.
•  ربع كوب من الزيت.
•  ربع كوب من السكر الأبيض.
•  باكيت واحد من الفانيليا.
•  باكيت واحد من البيكنج بودر.

 طريقة التحضير والتقديم

•  في البداية نقوم بإضافة المكونات الجافة من البيكنج باودر والدقيق والسكر والفانيليا في بولة مناسبة، ونخلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
•  بعد ذلك نقوم بإضافة المكونات السائلة من البيض والزيت، ونعجن المكونات باستخدام اليدين أو العجان حسب الرغبة.

•   وبعدما تتشكل لدينا عجينة متماسكة في القوام ولكنها لينة، نقوم بفردها على سطح نظيف وجاف، ونبدأ في تشكيلها بالشكل الذي تفضلين.

•  ثم نحضر قالب من قوالب البسكويت، وندهنه بقليل من الزيت أو الزبدة، ونرص قطع البسكويت وبواسطة خلة الأسنان نقوم بعمل فتحات صغيرة مع مراعاة ترك مسافات متباعدة بين كل واحدة والأخرى.

•  بعد ذلك نقوم بإضافة صينية البسكويت داخل فرن ساخن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية، لمدة لا تقل عن 10 دقائق.

• ومن الجدير بالذكر، أنه لابد من تشغيل الفرن وتسخينه قبل البدء في تحضير عجينة بسكويت الشوفان، لأن سخونة الفرن هي عامل أساسي من عوامل نجاح بسكويت الشوفان.
•  وبمجرد مرور تلك المدة، يتحول لون إلى البسكويت إلى اللون الذهبي، نخرجه من الفرن.
•  وأخيرًا نتركه جانبًا، حتى تبرد درجة حرارته من دون تغطية، وبهذا الشكل يصبح جاهزًا للتقديم في أي وقت بجانب كوب من المشروب الدافئ أو البارد وبالهنا والشفا