أرشيف
نوعي وغيري.. تعرفي على طريقة عمل قطع الدجاج الناجتس المقرمشة في رمضان بالمنزل
اخبار من اليمن تعتبر هذه الوجبة من الأطعمة السريعة وسهلة التحضير، وتحتوي على مكونات غذائية غنية بالفوائد، فلحم الدجاج مفيدًا لصحة الجسم ويمدّنا بالبروتين اللازم للجسم، وتعد طريقة عمل ناجتس الدجاج المقرمش المشابه لتلك المتوفر في المطاعم تحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال والكبار، كما أنها تحتوي على النشويات المفيدة مثل البطاطس وغيرها من المكونات الأخرى، وفى هذا المقال سنقوم بشرح الخطوات اللازمة لتحضير ناجتس الدجاج المقرمش في رمضان 2023.
طريقة عمل الناجتس في البيت
لتحضير ناجتس الدجاج المقرمش عليكى تحضير المكونات التالية، وتشمل ما يلي:
- نصف كيلو من صدور الدجاج المخلية.
- نصف كوب من البقسماط المطحون.
- حبة بطاطس مسلوقة.
- بيضة واحدة.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من البصل البودر.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز (البيكنج بودر).
- ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البهارات.
- مكونات لتغطية قطع الدجاج
- بيضة واحدة.
- ربع كوب من الحليب.
- ملح وفلفل أسود.
- كوب من الدقيق.
- كوب بقسماط مطحون.
- ملعقتين كبيرتين من النشا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
