ارتفاع قياسي لأسعار اللحوم في اليمن مع حلول عيد الأضحى.

ارتفعت أسعار اللحوم في اليمن بشكل كبير مع دخول موسم عيد الأضحى، حيث وصلت إلى مستويات قياسية في بعض المدن مثل عدن.

سجل سعر الكيلو الواحد في عدن ارتفاعًا بنسبة تزيد على 30% منذ مارس/ آذار وإبريل/ نيسان، وبنسبة 50% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

وصل سعر الكيلو من لحوم “الغنم” إلى حوالي 25 ألف ريال، ارتفاعًا من 21 ألف ريال في مطلع العام الحالي 2025. هذا الارتفاع أدى إلى عزوف الكثير من المستهلكين عن شراء اللحوم بسبب الأزمة المعيشية وتدهور الدخل.

أوضح بائع اللحوم ميثاق مصلح أن ارتفاع أسعار المواشي المستوردة والمحلية أدى إلى زيادة أسعار اللحوم. يلاحظ أيضًا تفاوت أسعار اللحوم بحسب نوعية الماشية، حيث تكون أسعار “البقري” أقل من “الغنمي” و”العجل” بحوالي 1000 إلى 2000 ريال.

تحدد السلطات في صنعاء أسعار اللحوم بشكل موحد، حيث يصل سعر الكيلو الواحد من اللحم البقري إلى نحو 3000 ريال، بينما يزيد “الغنمي” بفارق 2000 ريال. وفي عدن، تُترك الأسعار لحركة السوق وتجار المواشي.

أشار تاجر المواشي أمين علوان إلى أن ارتفاع تكاليف الاستيراد وتدهور سعر الصرف أدى إلى زيادة أسعار المواشي المستوردة والمحلية.

أدى ارتفاع أسعار اللحوم إلى استنفار السلطات المحلية في عدد من المدن اليمنية، حيث ناقش اجتماع في عدن آلية تنظيم ومراقبة أسواق بيع اللحوم.

شدد الاجتماع على ضرورة تشكيل لجان مشتركة لدراسة الوضع التسويقي للحوم ووضع حلول فعّالة لمشكلة ارتفاع أسعارها.

أكد الباحث الاقتصادي جمال راوح أن ارتفاع أسعار اللحوم قضى على الهامش المتاح للمواطن لشراء اللحوم، مشيرًا إلى أن سعر الكيلو الواحد في عدن أصبح يساوي نصف راتب موظف حكومي.

تراجع حجم الثروة الحيوانية في اليمن من عام لآخر، حيث تقلّصت إلى أقل من 19 مليون رأس مقارنة بـ 20.9 مليون رأس في عام 2021، و35 مليون رأس قبل عام 2015، وفق بيانات رسمية.