انتشار غير مسبوق للمنتجات الغذائية المحلية في أسواق صنعاء يثير تساؤلات حول رقابة الجودة والسلامة

شهدت أسواق العاصمة صنعاء خلال الأسابيع الأخيرة تزايداً ملحوظاً في عرض المنتجات المحلية، حيث تصدرت هذه المنتجات الدجاج المجمد الذي أصبح متوافراً بكميات كبيرة في مختلف المتاجر والسوبرماركت.

وأشارت مصادر محلية إلى أن نحو خمس شركات محلية بدأت بتوريد الدجاج المهني بالإضافة إلى عدة منتجات غذائية أخرى مثل النقانق والمنتجات المعروفة محلياً بـ”الدقة”. وتعتبر هذه الخطوة الجديدة غير المألوفة في حجم انتشارها، تحولاً ملحوظاً في مشهد السوق اليمني.

من جهة أخرى، أثار هذا التوجه تساؤلات عدة بين المستهلكين حول مدى خضوع هذه السلع لإجراءات الفحص والرقابة الصحية اللازمة. ويأتي هذا القلق في ظل غياب المعلومات الرسمية حول آليات الإشراف والتفتيش المطبقة على هذه المنتجات قبل تقديمها للمستهلكين.

وعلى الرغم من تزايد توافر المنتجات الغذائية المحلية، لم تصدر أي جهة رسمية في صنعاء حتى الآن بيانات توضح طبيعة هذه المنتجات أو المعايير الصحية المطلوبة التي تخضع لها. كما لم يتم الإعلان عن الجهة المسؤولة عن مراقبة جودة وسلامة هذه المنتجات، مما يزيد من حجم القلق لدى المواطنين حول سلامة ما يتناولونه.