بدء دورة تدريبية في سيئون لتعزيز إدارة ما بعد حصاد إنتاج التمور بتمويل من الفاو
بدأت اليوم في مدينة سيئون بحضرموت دورة تدريبية متخصصة تركز على إدارة ما بعد حصاد إنتاج التمور، بتنظيم مكتب الزراعة والري والثروة السمكية في الوادي والصحراء. تأتي هذه الدورة بتمويل من منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو)، وهي جزء من مشروع يتطلع إلى تحسين سلسلة القيمة لنخيل التمر في اليمن.
تهدف الدورة التي تمتد على مدار يومين إلى إكساب مائة مزارع ومنتج ومصنع للتمور في أربع مديريات هي سيئون، تريم، شبام والقطن، مجموعة من المعارف والمهارات الضرورية للممارسات السليمة في التعامل مع التمور عقب الحصاد. يسعى هذا التدريب إلى تقليل الفاقد، تحسين جودة المنتج، وزيادة تنافسية التمور في الأسواق المحلية، بالإضافة إلى تعزيز ممارسات مكافحة سوسة النخيل.
وتحدث وكيل محافظة حضرموت المساعد لشؤون مديريات الوادي والصحراء، عبد الهادي التميمي، عن أهمية هذه الدورة في دعم القطاع الزراعي، مشيرًا إلى ضرورة تمكين المزارعين والعاملين في هذا المجال من اكتساب مهارات جديدة تسهم في تطوير إنتاج التمور وزيادة العائد الاقتصادي للأسر المنتجة.
فيما ذكر مدير مكتب الزراعة والري بالوادي والصحراء، المهندس محمد بن شيخان، وممثل منظمة (الفاو) باليمن، الدكتور عبد المؤمن شجاع الدين، أن هذه الدورة تهدف إلى رفع كفاءة عدد من المزارعين والعاملين في تصنيع وتسويق التمور. وأكدا على أهمية تعزيز معارفهم بالأساليب الحديثة في العمليات المتعلقة بالحفظ، والتعبئة، والتسويق، ومعايير الصحة اللازمة في صناعة التمور.
