فبمجرد أن تدخل هذا المطعم في دبي، قد تظن أن مشاجرة ما قد وقعت للوهلة الأولى، ولن تسمع أصوات الموسيقى فحسب، وإنما ستسمع أيضا الصراخ وهتافات لا تسمعها عادة بغالبية مطاعم المدينة.

ولكن ربما عليك أن تتطلع على ثقافة المطعم اليونانية أولاً.

فبعيداً عن الرقصات الشعبية التي يُقدمها مطعم "Opa"، يحرص بدوره على استحضار الأجواء اليونانية أيضاً، عن طريق كسر الصحون.

وتعود هذه العادة إلى التراث اليوناني القديم، حيث كان المرفهون قديماً يكسرون الصحون بدلاً من غسلها. وتطورت هذه العادة حتى باتت تقليداً يقوم به اليونانيون اليوم، كنوع من التعبير عن السعادة.

وإن راودك الفضول حول عدد الصحون التي يتم كسرها يومياً، فالإجابة هي حوالي ألفين صحن.