الارشيف / منوع

طريقة عمل عمل فتة الكوارع المصرية على اصولها بطريقة سهلة...

اخبار من اليمن الخطوة 1

تنقع الكارع بالملح والخل ساعة ثم تشطف وتغيل جيدا، توضع بماء ساخن علي النار ويتم التخلص من الرغوة التي تظهر علي سطح الماء.

الخطوة 2

تتبل الكوارع بورق لورا وجزر وكرفس وفلفل اسود وملح وتترك علي النار حتي تنضج تماما.

الخطوة 3

يغسل الارز ويشوح في ملعقتين زيت او سمن ثم يضاف له شوربة الكوارع ويتبل بالملح والفلفل ارز ابيض عادي.

الخطوة 4

نعمل نوعين من الصلصة، صلصلة طماطم، طشة ثوم بالخل.

الخطوة 5

اولا صلصة الطماطم، نصفر ثوم بالسمن او الزيت ثم نضيف ملعقتين خل ثم عصير الطماطم وتترك تسبك معا يضاف للصلصة ملعقة سكر لطعم احلى.

الخطوة 6

طشة الثوم، يشوح الثوم .يصفر فقط ثم نضيف 3ملاعق كبير ة خل ثم نضيف كوب شوربة عليهم واول ما يغلي يستبعد من النار.

الخطوة 7

التقديم، في البيركس او طبق التقديم ..نضع الخبز المحمص او المقلي بالزيت المقطع قطع صغيرة ونصع عليه كوب شوربة كوارع ساخن، نضع عليه الارز الابيض.

الخطوة 8

تقلب الكوارع في الصلصة الحمراء لتاخذ الطعم ثم توضع فوق الارز، توضع طشة الثوم فوق الطبق ويقدم والف هنا.

يمكن عرض تفاصيل الخبر بالكامل من مصدره الرئيسي جهينة يمن
طريقة عمل عمل فتة الكوارع المصرية على اصولها بطريقة سهلة... ، هذا الخبر قدمناه لكم عبر موقعنا.
وقد تم استيراد هذا الخبر طريقة عمل عمل فتة الكوارع المصرية على اصولها بطريقة سهلة...، من مصدره الاساسي موقع جهينة يمن.
ولا نتحمل في موقع من اليمن اي مسؤولية عن محتوى طريقة عمل عمل فتة الكوارع المصرية على اصولها بطريقة سهلة....