اخبار من اليمن المقادير

تعد المقادير الخاصة بحلوى لقمة الباشا سهلة ومتوفرة في كل منزل، مثل الحليب والدقيق والسكر، وجوز الهند والزبدة، والآن من خلال السطور القادمة سنوضح بالتفصيل المكونات وطريقة عملها بالخطوات.

• 2 كوب حليب.
• 1 كوب سكر
• 1/2 كوب دقيق.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1/2 كوب زبدة.
• 1 كوب كريمة مخفوقة.
• جوز هند مبشور.
• مكسرات على حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• في قدر على نار متوسطة، نضع الحليب والسكر والدقيق والملح والفانيليا.
• ثم نحرك المكونات باستمرار حتى تبدأ في الغليان.
• بعد ذلك نستمر في التحريك لمدة 5 دقائق حتى يصبح المزيج سميك.