أرشيف
الخضيري يكشف أفضل طريقة لتناول "زيت الزيتون "ويحذر منه في هذه الحالة!
اخبار من اليمن كشف الباحث في المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، عن أفضل طريقة لتناول “زيت الزيتون”.
وقال الخضيري، عبر حسابه بمنصة “إكس”: رغم أهمية زيت الزيتون للصحة وهو آفضل الزيوت والدهون صحياً على الاطلاق، إلا أن شربه بما يتجاوز ملعقة صغيرة لا يفيد بل قد يضر ويرفع الكلسترول.
وأضاف: حتى لو كان زيت زيتون ولا تشربه لكن استخدمه للطبخ والقلي وتضيفه على السلطة والفول والأجبان، موضحا: إضافة معتدلة “ملعقة صغيرة أو أكثر خلال الوجبة ولا يتجاوز ١٥ ملي باليوم الكامل “٢٤ ساعة” كمصدر وحيد للزيوت والدهون سواء مع الأكل أو السلطات.
وتابع: الشخص النشط المتحرك الرياضي ممكن يزيد قليلاً إلى ٢٠ ملي طوال اليوم من مجموعه خلال الطبخ والأكل أو الإضافة.