مدير عام مؤسسة المسالخ بتعز يحذر من دخول دواجن غير خاضعة للفحص ويؤكد رفض أي ممارسات تهدد صحة المواطنين

مدير عام المؤسسة العامة للمسالخ وأسواق اللحوم في تعز، حسين المقطري، أكد في مؤتمر صحفي على ضرورة الالتزام بإجراءات الفحص البيطري المتعلقة بالدواجن. وأشار إلى أن بعض الموردين يحاولون إدخال دواجن بطرق غير قانونية، مما يمثل تهديدًا لصحة المواطنين.

المؤسسة ترفض دخول أي شحنات دواجن لم تخضع للفحوصات البيطرية التي تقوم بها الكوادر المختصة. المقطري نبّه إلى أن أي محاولات من الموردين للالتفاف على القوانين لن يتم قبولها. كما أوضح أن ارتفاع أسعار الدواجن، التي تتراوح بين 2500 و3500 ريال للحبة، غير مبرر، حيث يتم بيعها بأسعار أعلى بكثير في الأسواق، مما يثقل كاهل المواطنين.

المؤتمر تناول أيضًا الحملات الإعلامية التي يقودها بعض موردي الدواجن للضغط على المؤسسة بهدف السماح بتمرير المنتجات بدون فحص. المقطري أكد على التزام المؤسسة بحمايتها لصحة المجتمع، مشددًا على أنه لن يتم السماح بأي ممارسات تتجاهل سلامة الغذاء.

في سياق متصل، ذكر المقطري أن هنالك موردًا محليًا قد قام بكسر الاحتكار من خلال توزيع الدواجن بأسعار مناسبة، حيث عرض الدواجن بسعر 3500 ريال للحجم الصغير و4500 ريال للحجم الكبير. هذا الإجراء ألقى الضوء على سوء استغلال الموردين الآخرين للمواطنين.

كما أفاد بوجود حملات تحريضية ضد المؤسسة تتعلق بفرض إجراءات غير قانونية، مؤكداً أن المؤسسة تلتزم دائمًا بتطبيق القوانين لحماية الصحة العامة، خصوصًا في ظل انتشار أمراض مثل الخناق والنيوكاسل بين الدواجن.