تدشين مرحلة جديدة لتأهيل مركز الصادرات السمكية في حضرموت باتفاقية لضمان سلامة الغذاء وجودة المنتجات

دشنت الهيئة العامة للمصائد السمكية في البحر العربي مؤخرًا مرحلة جديدة لتأهيل مركز الصادرات السمكية في محافظة حضرموت، من خلال توقيع اتفاقية مع مركز طريق الجودة للتدريب والاستشارات، تهدف إلى إنشاء نظام سلامة الأغذية العالمي (HACCP). تأتي هذه الخطوة في سياق الجهود الرامية لتحقيق معايير دولية معتمدة في سلامة الغذاء وجودة المنتجات السمكية.

وقع الاتفاقية المهندس يسلم بابلغوم، القائم بأعمال وكيل قطاع التخطيط والاستثمار السمكي ورئيس الهيئة، والدكتور أوسان معروف باهرمز، مدير مركز طريق الجودة. وتؤكد الاتفاقية على اهتمام الهيئة باستكمال متطلبات تأهيل مركز الصادرات وزيادة جاهزيته التشغيلية، عبر تطبيق نظام الحاسب (HACCP) الذي يضمن الرقابة الصارمة على جميع مراحل تداول وتجهيز المنتجات السمكية.

سيتولى مركز طريق الجودة إعداد النظام المتكامل لسلامة الغذاء، والذي يتضمن تطوير الأدلة والإجراءات الفنية وتحليل المخاطر وتحديد نقاط التحكم الحرجة. كما سيتم تدريب وتأهيل الكوادر الفنية والإدارية بمركز الصادرات، مما سيساهم في بناء منظومة مؤسسية متكاملة تتماشى مع أفضل الممارسات والمعايير الدولية.

وأشار المهندس يسلم بابلغوم إلى أن هذه الخطوة تعكس التزام الهيئة بتعزيز بيئة العمل والمتطلبات الدولية، بهدف زيادة جودة المنتجات السمكية المحلية وتعزيز فرصها في الوصول إلى الأسواق الخارجية، مع زيادة ثقة المستوردين بالمنتجات اليمنية.

تأتي هذه المبادرة ضمن استراتيجية شاملة تهدف إلى الارتقاء بقطاع الصادرات السمكية وتعزيز قدرة المنتج السمكي اليمني على المنافسة في الأسواق الإقليمية والدولية، مما يساهم في تحقيق التنمية المستدامة لهذا القطاع الحيوي.